あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
群馬県産 さつまいも・べにはるか(4.8kg)
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重量・ 容量 |
約4.8kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
群馬県
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商品説明
味
10月に収穫したサツマイモは『熟成されてネットリ系』になりさらに甘さが増して美味しくなりました。
栽培・生産のこだわり
緑肥を使用し土つくりと『農薬:栽培期間中不使用』で大事に育てています。
産地の特徴
私たち、たけSUN農園は『上越新幹線』『北陸新幹線』のちょうど分岐するところに位置しています。
この地域は砂混じりでさらっとしている土壌が特徴で、さつまいも作りに適している土壌になります。
品種の特徴
べにはるかには、麦芽糖が多く含まれる品種で、上品な甘さが味わえるさつまいもです。
掘りたてはホクホク系ですが、貯蔵するとしっとり系になり、さらに、甘みが増してきます。
保存方法など
たけSUN農園のさつまいもは『土付き』でお届けしております。
ご存じの方も多いかと思いますが、基本的にさつまいもは、常温での保存が適しているといわれています。
また、あまり水分にも強くないので、保存の場合は洗わずにそのまま保存する方が保存がききます。
適温は10℃から15℃くらいなので、冬場は暖房の当たらない冷暗所で保存してくださいね。
①1本ずつ新聞紙で包む
②紙袋や麻袋、段ボールなどに入れる
③風通しがよく、直射日光に当たらない場所で保存
どんな料理に向いている?
焼き芋や天ぷらにするととても美味しいですし、滑らかさを活かし、ペーストにしてお菓子に
使うのも最適で、スイートポテトやプリンなど にも多く利用されています。