多摩源流ヤマメの一夜干し　皮はパリッと、身はフワフワ！脂がジュワッとおいしい！　1枚

無投薬・無添加、塩のみで加工しております。

塩焼きが好きだけど家では難しい・・・
下処理が大変！！

たくさんの方に食べていただきたくて一夜干しをご用意させていただきました。

干す事で脂が逃げず、旨味が凝縮され皮はパリッと！身はフワッと！頭からシッポまで丸ごとおいしく召し上がっていただけます。

アレンジで骨酒やマリネにも！！

道の駅で即日完売の大人気商品となっておりリピート購入していただけるお客様増えています！

《調理方法》
魚グリルやトースタ－で簡単に！こんがりキツネ色まで焼いていただけると頭や骨までおいしくお召し上がりいただけます。

《加工方法》　
水揚げ後すぐ下処理をし、塩漬けし気温、風量に気を付けながら無添加で加工しております。

《保存方法》
冷蔵で製造より3週間となっております。

《梱包について》
食べチョク以外にもお土産品として販売している事から、1枚ずつ梱包し、真空パックでラベルにもこだわっております。
ギフトとしてもご利用いただけます。

《発送方法》
保冷袋にてヤマトクール便で発送いたします。
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