「 歴史を愉しむ、食を楽しむ 」
静岡県掛川市西郷の構江地区は二代将軍徳川秀忠公の生母、於愛の方のふるさとです。
於愛の方は「西郷の局（つぼね）」と呼ばれており、西郷の局のが生まれた屋敷が「構え」ていたというのが地区名の由来です。
遠くに掛川城が見える、昔から農業で栄えた地域です。
屋敷跡は広く、オーガニック農園しあわせ野菜畑はその中にあります。
当時は肉食が禁じられていて、農薬や化学肥料はなく、正真正銘のオーガニックな食事です。
西郷地区は野菜、お米、お茶などがおいしいことで知られています。
しあわせ野菜畑のオーガニック野菜と、
西郷の地でとれた有機栽培のお米とお茶をセットにしました。
於愛の方は、家康苦難の時代を側室として支え、泰平の世を二代将軍秀忠へとつなげました。
大河ドラマ「どうする家康」で家康の心に明かりをともした姫として登場しています。
家康が愛した「於愛の方」のふるさとの味と歴史をお愉しみ下さい。
【 お届けする野菜 】
於愛の方の生家の屋敷は大変広く、屋敷跡は公会堂、民家、水田になっていて、しあわせ野菜畑はその中にあります。
しあわせ野菜畑の野菜の苗つくりに使う水は西郷の局（於愛の方）が生まれた館跡の井戸水です。地元では、於愛の方もこの水で産湯（うぶゆ）につかったと言われています。
西郷の局のふるさとの自然の中で育った季節ごとのオーガニック野菜をお届けします。
（ 家康セットは８～１０袋、秀忠セットは５袋です。）
※オーガニック野菜は手間がかかるので量は多くありません。小さかったり、形が悪かったり、虫がかじった穴があることもあります。
ご理解の上、お求めください。
【 お届けするお米 】
於愛の方が生まれた屋敷跡の周辺には田んぼが広がっていて、遠くに掛川城が見えます。
屋敷跡から南へ800mの田んぼで育った、農薬と化学肥料を使わずに育てたお米を2合（300㏄）をお届けします。
【 お届けするお茶 】
家康の時代から静岡はお茶の大産地で、家康は静岡市の山奥にお茶壺屋敷を設けていました。
掛川市は深蒸し茶の産地で、全国茶品評会では全国最多の産地賞を受賞しています。
於愛の方が生まれた屋敷跡から西へ500mの茶園で育った有機栽培の掛川深蒸し茶50gをお届けします。
【ゆかりの地の御朱印を添えます】
於愛の方（西郷の局）の屋敷跡には、今でも於愛さまの生家の屋敷神の「斎宮（いつきのみや）」がお祀りされています。
斎宮の御朱印を添えてお届けいたします。
【 徳川家康と於愛の方（西郷の局）】
徳川家康は２６歳から４９歳までの２３年間を浜松城で過ごしました。
当時の家康の最大の敵は今川亡き後に駿河に南下して遠州に攻め込む武田軍です。
そんな戦いの中で出会ったのが西郷の局（於愛の方）、2代将軍徳川秀忠公の生母です。
家康は正室の築山御前（つきやまごぜん）とは形式的な夫婦で浜松と岡崎に離れて暮らしており、
浜松城の台所は西郷の局が仕切っていました。
於愛の方（西郷の局）は美しく聡明で、家康に最も寵愛されたと言われています。
※於愛の方について、お知りになりたい方はこちらをご覧ください。
http://oainokata.com/
