かながわ農業技術センターで育成された正真正銘《湘南そだち》のトマト。
ルックス・イタリアン、テイスト・ジャパニースを目指して開発されたこのトマトは日本の大玉トマトとイタリアントマトを掛け合わせたていて、生食と加熱調理の両方に適しています。卵のような形とレッドとゴールドのトマトは他のトマトにはないサイズです。カラフルでインパクトのあるお料理が出来上がります。
大消費地東京に近い神奈川県平塚市で生産していますので、
出来る限り完熟の状態で収穫しています。品種の特性として形やサイズは不揃いです。棚持ちが良い品種です。
冷蔵庫ではなく冷暗所で保存してください。
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ルックス・イタリアン、テイスト・ジャパニースを目指して開発されたこのトマトは日本の大玉トマトとイタリアントマトを掛け合わせたていて、生食と加熱調理の両方に適しています。卵のような形とレッドとゴールドのトマトは他のトマトにはないサイズです。カラフルでインパクトのあるお料理が出来上がります。
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出来る限り完熟の状態で収穫しています。品種の特性として形やサイズは不揃いです。棚持ちが良い品種です。
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