ゆすはら生まれ、おひさま育ち。お日様の近くで育ったお野菜を皆さまにおすそ分け。
訳あってお買い得ですが、【訳あり】ではありません！
暖冬と言われる今年ですが、日夜の寒暖差の大きい梼原町では例年より冷え込みが急激で、普段なら1月に入ってから寒さで枯れるパプリカが12月中頃に萎れ始めました。全体が枯れてしまうとせっかく実っている実が台無しになってしまいます。そこでまだ緑の若いパプリカを全て収穫し、お得にお届けいたします！たくさんあるので美味しい状態で皆さんに召し上がって頂きたいのです...！色がついていないだけですので品質に問題はありません。普段は黄色や赤色に混ぜてお届けしています。肉厚でジューシーな「赤ちゃんパプリカ」です。
スティック状に切って生でポリポリ、おやつ代わりに子供が食べる雲の上ガーデンのパプリカ・ピーマン。パプリカ・ピーマン嫌いの人にも「苦手なのに雲の上ガーデンのものは甘くて食べられたよ！美味しい！」と言って頂けた自慢のお野菜です。
甘くて食べやすいのでサラダはもちろん、肉詰め、炒め物も美味しいですが、雲の上ガーデンおすすめレシピはタルタルソース！ザクザク入れたら食感も楽しく、フライの付け合わせにもぴったりです。もう少し野菜を食べてほしい、子どもにも人気のレシピです♪
＜商品概要＞
ちびパプ（緑）・・・1.5㎏（1個平均20g、60個～80個）
※全て目視と手作業による選別です。大きさにばらつきがあります。
※時間が経つと赤や黄色に変わってきますが、「追熟」といって自然な変化ですので安心してお召し上がりください。
＜自己紹介＞
高知県梼原町の山奥で小さな農園を営む「雲の上ガーデン」と申します。南国土佐とは言いますが、ここは四国カルストの麓、標高600ｍの山奥。冬は毎年積雪もあります。お日様に近い分、朝晩の寒暖差が大きいーそんな厳しい気候ですので、野菜たちは自然とたくましく、風味豊かに育ちます。こだわりは農薬・化学肥料を使わない、食べる人にも作る人にもこの土地にも優しい野菜を作ること。気候が厳しい分、自然に合わせて農業をやっていると、野菜は勝手においしくなります。そんな自然の恩恵をたっぷり受けた野菜を、皆さんに少しずつおすそ分けする気持ちでお届けしています。
＜私たちのこだわり＞
栽培期間中、農薬および化学肥料は使用しておりません。
寒さで味の乗った野菜セット(7・10品目)もありますのでご覧ください♪
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