カラフル7♪農家にお任せ!今が旬のカラフルセブン野菜BOX【初回限定BOX】

カラフル7♪農家にお任せ!今が旬のカラフルセブン野菜BOX【初回限定BOX】

※運営からのお知らせ※
新型コロナウイルス感染拡大により、メインの出荷先であった飲食店やレストランなどの休業、閉店が相次ぎ、売上が昨年比60%減となってしまっているとのことです。

彩り豊かなカラフルなお野菜、この機会にぜひお試しください。
<商品概要>
夏の日差しをサンサンと受けた旬野菜の中から新鮮な野菜たちを厳選してお届けします。是非、雲の上ガーデンならではの自慢の野菜をお試しください。

●プチトマト各種
アイコトマト・フルティカトマト・ブルートマト・インディゴローズ・シンデイーオレンジなど雲の上ガーデンでも大変ご好評をいただいている人気のトマトです。赤、黄色、オレンジ、黒とカラフルなトマト達が食卓を彩ります。特に夏トマトはハリがあり瑞々しくフレッシュな味わいです♪

●ピーマン各種
グリーンピーマン、パプリカ、ミニベル、ミニピーマン、ミニパプリカになります。βカロテンが豊富で生てもたべれます。苦味辛味はないためお子様も喜んで食べてくれるかと思います。

●ベルピーマン(UFOピーマン)
料亭やディナーコースなどの付け合わせでお出しすることの多い希少なベルピーマン(UFOピーマン)です。小ぶりサイズで身も柔らかいので、種をとらずにそのまま生でガブっと召し上がっていただけます。串焼きや素揚げもおすすめです。

●UFOズッキーニ
見た目のインパクトが面白いUFO型のズッキーニは、種の部分をくり抜いてグラタンなどの詰め物料理にピッタリです。器まで美味しくいただける逸品で食卓が盛り上がります。

●わさび菜
少しピリピリとするからし菜です。サラダのアクセントに重宝します。

●スイーツバジル
フレッシュバジルのためとても良い香りが広がります。

※当日の気候や収穫状況により内容が変更になる可能性があります。

<品種・味の特徴・食べ方>
野菜のおいしさと風味を味わっていただきたいとの思いから、生で食べられる生サラダ野菜を中心にお届けします。甘味と辛みなどそれぞれの野菜の風味を感じてください。きっと、お気に入りいただけると思います。

<自己紹介>
高知県梼原町で有機農業をしている、雲の上ガーデンのの下元と申します。南国土佐とはいえ、ここは高知市から車で2時間。四国カルストの麓、標高600mにある山奥の農園です。愛媛県との県境にあり、冬には多くの積雪があり、高知のチベットともいわれていました。夏は冷涼ですが、冬は氷点下の日々が日常です。こんな、気候ですので、朝晩の寒暖差が大きいことから、風味豊かで濃厚な味わいの野菜が育っています。

この地に帰り、有機農業を始めて23年余ります。大切なご家族や子供たちにもおいしいだけではなく、安心して食べていただける野菜をお届けすることが私の喜びです。季節の旬の彩野菜をお届けいたします。
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