【期間限定】今が旬！　晩生大豆の枝豆　100g単位

　共生栽培・土作りで栽培している晩生の大豆。若莢を「枝豆」で100ｇ単位（およそ４０莢）で出荷いたします。
　初秋の今だけの限定野菜です。枝豆の旬は１～２週間。この時期に収穫できなかったものは、晩秋に乾燥大豆になります。

　※１０月中旬で出品終了予定でしたが、現在、販売中の品種
　　（借金なし）とは別品種の晩生大豆の結実が少し遅れたため、
　　出品期間を１０月下旬まで延長します。

　枝豆の状態で乾燥大豆の質も大体わかります。「無施肥栽培」のためか、栽培畝や株によってバラつきがあり、やや小粒で、枝豆専用の品種でないため、表面のヒゲが多めです（昔ながらの「枝豆」ですので、湯がく前に、金ザルで塩もみすると良いです）が、味はしっかりしております。
　発送日に、一莢一莢、ハサミで切って新鮮な状態で出荷するため、市販品より、やや割高な枝豆ですが、塩ゆでして冷凍保存すれば、解凍して長く食べられますので、複数購入（100g単位で500ｇまで可能）いただくと、良いかと思います。
　また、単品野菜や野菜セットとの合わせ買いもオススメです。
　黒大豆の枝豆も希望があれば限定出品しますので連絡下さい。
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