高級食材のイメージがありますが、贅沢に500g束です。
自然栽培なので農薬、肥料、堆肥、除草剤等一切入ってません。畑に入れたのは種のみです。
川の最上流より取り込んだ水で栽培しています。
【美味しいクレソンの食べ方】
ステーキやハンバーグに添えられていることが多いですが、サラダにするとめちゃくちゃうまいです。
アブラナ科なので、キャベツやワサビと同じ辛さがありますが、すっきりした感じです。
炒めてみたり、みそ汁に入れてもうまいです。
名称:有機クレソン
産地:青森県産
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