北海道・十勝の幕別町明野は朝になると霧が降りる地域です。この朝露の適度な水分と十勝晴れと言われるほどの長い日照時間で光合成することにより、中身が詰まった甘く、水々しいキャベツへと育ててくれます。
朝露が太陽にキャベツを光り輝かせてくれる様から夏に育てる品種を夏彩、秋の冷え込んできた時期の品種を秋彩として販売しております。
<特徴>
寒玉は関西でお好み焼きなどに使われており、生食よりも加熱料理に向いた品種です。
キャベツ作り20年以上の父が辿り着いた節減対象農薬栽培。
北海道が定めた慣行レベルの5割減で栽培しております。
<品種>
寒玉
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朝露が太陽にキャベツを光り輝かせてくれる様から夏に育てる品種を夏彩、秋の冷え込んできた時期の品種を秋彩として販売しております。
<特徴>
寒玉は関西でお好み焼きなどに使われており、生食よりも加熱料理に向いた品種です。
キャベツ作り20年以上の父が辿り着いた節減対象農薬栽培。
北海道が定めた慣行レベルの5割減で栽培しております。
<品種>
寒玉
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