　煮物、おでん、汁物、レンジでチン。秋冬の根菜界の定番。里芋の季節となりました。
　石川早生（小粒）、女早生、土垂、赤芽セレベスの子芋・孫芋、大・中・小粒・超小粒を混載して１㎏を500ｇ単位で個包してお届けします。複数人での共同購入にも便利です。
　里芋は鮮度が命ですので、掘り立てを味わっていただくため、注文を受けてから畠で収穫し、自然乾燥し、軽く土と根を落として収穫から１週間以内をめどに発送します。多彩な料理でたっぷり味わってみて下さい。
　希望があれば、赤芽セレベスの芋茎を付けることもできます。
　品種や到着日については、可能な限り応じますので、特記事項で希望をお知らせ下さい。

　「はたもり菜園」の天然露地野菜は、能郷白山から南に連なる扇状地のミネラル豊富な土壌が特徴の岐阜県本巣市の苺ハウスの休耕農地で栽培しています。農薬を使用せず、無施肥の天然農地に種・苗を放流した草生・混植・共生栽培の”賜物”です。この農法での成果が出るのは、数年後になるかと思いますが、続けて購入いただければ、今後の味の変化も楽しんでいただけるかと思います。
　少量を希望の方は、別売りの”野菜セット”でも入れておりますので、希望量を特記事項でお知らせの上、そちらで注文下さい。
　（写真は、順に、女早生、里芋栽培畝、石川早生の「おつまみ小粒」、土垂、赤芽セレベス、赤芽セレベスの芋茎）

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