ミニトマトと5kg【かぼちゃ食べ比べ】セット！自然栽培の固定種かぼちゃ🎃日本かぼちゃの小菊、東京南瓜、バターナッツ、きぬごし4種

暑い日…甘さ増し
雨の日…大きくなる
今の旬をお届け！

本当に美味しいと思う
野菜を味わってほしい…

みなさん、こんにちは！
こちら日本農園です

　今回の商品は、
『 かぼちゃ4品種全て固定種と
　　　ミニトマト2kgセット』
　　　　　　　　　　　　　　　です！
内容量　かぼちゃ5〜6kgほどと
　　　　ミニトマト2kgほど
とたっぷりお届けいたします！

きぬごし南瓜は
きめ細かく、とろける食感！
とても甘くて、粉質と粘質の中間くらいの食感です。繊維が少なく、きめが細かいので、上品な舌ざわりを感じさせてくれます。
いろいろな料理に利用できますが、スイーツ加工などにも向いています。
個性的なラグビーボール型をしています。

神田小菊
上から見ると菊の花のようになっています。真横にカットすると形の特徴がよりわかります。甘さは少ないですが、味がしみやすく、煮崩れしにくいので、煮物などの日本料理に最適です。
高級料亭などでは "日本種" が使われていますが...
スーパーなどに並んでいるカボチャのほとんどは "西洋種" です。
甘さが強く、ホクホクした食感の "西洋種" が好まれるので...
今では、 "日本種" の生産量は減ってしまいました。
「最近の品種は、煮物には甘すぎる。」
「昔ながらの、あっさりしたカボチャが食べたい。」
...という方は "日本種" を選ばれると良いと思います。
ねっとりとした食感はグラタンや煮物に相性抜群です！
もちろん、天ぷらやスープも楽しめます。
日本かぼちゃを楽しんでいただけると幸いです。

東京南瓜は、
西洋カボチャの元祖！歴史ある固定種！
日本で主流となっている西洋カボチャの元祖と言われている、歴史ある固定種です。
この品種が出てくる前は、ねっとりした食感の日本カボチャが主流でしたが...
それまでになかったホクホク食感の「東京南瓜（芳香青皮栗南瓜）」が発売になって以降、どんどんと西洋カボチャのシェアが拡大していきました。
当園では、日本カボチャとしては、「神田小菊」を販売しております。
粘質で、ねっとりとしている「神田小菊」と比べると、「東京南瓜（芳香青皮栗南瓜）」は、甘くてホクホクしています。
煮物や天ぷらに合うと思います。

バターナッツは
ポタージュやスイーツに最適！
「バターナッツ」の名の通り、ねっとりとしてコクのあるカボチャです。
普通のホクホクしたカボチャとは違って、水っぽいので、煮物には向きませんが...
ポタージュにすると、とても滑らかな舌触りで、おいしいです。
スイーツなどにも向いていると思います。
ソテーやフライにも利用されますが、やはりポタージュが1番かと思います。
上の部分には種がないので食べられる部分が多いのですが、下の部分に比べると水っぽいので、おいしいのは下の部分です。

A様
煮物はこの日本かぼちゃが1番合う！

Ｂ様
スーパーでは買えないから探してました！
クセになる食感！

C様
くり抜いてグラタンにするのが大好きです！

　などと、ご意見をいただいております！
　　レストランなどで使ってもらっていて、家でお店の味が味わえます。
子供のおやつにも、旦那さんのおつまみにもなる！
　　　
　　　
　　
　③ 栽培/生産方法
日本農園は、農薬不使用で野菜を
　　　育てています。
　　　殆どの野菜を無肥料で　
　　　育てていますが、米糠などを使用
　　　した野菜には説明をして投稿
　　　しております。
　　　年間20種類ほどの野菜を栽培
　　　緑肥栽培など
　　　良いところをとりいれています

⏰日にちは指定不可ですが、午前中指定以外の時間帯はご要望にそえるかと思います。（午前中指定は次の日に届かなくなる為、配達中に腐る原因かと思います）

⚠️まとめ買いご希望の方は、購入前に
　　希望の数を連絡下さい。
　お客様専用に商品をお作りして、
　出品いたします。



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