栄養価コンテスト４年連続「金賞」（小松菜）農家の　旬の野菜セット！（７品）

2020年21年、22年、23年
オーガニックエコフェスタ、野菜の栄養価コンテストにて、
4年連続で小松菜部門にて最優秀賞受賞。
2020年23年、全部門でのグランプリ受賞。

葉野菜＝小松菜、根菜＝人参、果菜＝ミニトマトについて
毎年栄養価を計測して、私共のお野菜がどのような状態なのかを確認して、栽培技術へのフィードバックを行っております。


これからの時期は、秋野菜が出てきます。
トマトやミニトマト、ピーマン、万願寺とうがらし、
空心菜、小松菜、チンゲン菜、タアサイ、赤茎水菜、かぶ、人参、大根、ラディッシュ、いんげんなど。

有機圃場にて栽培されたお野菜の詰め合わせをお届け！



ここ数年、私達のお野菜を食べると元氣になる！

というお客様が増えてきています。

本当に嬉しく、ありがたく、身の引き締まる思いです。



そして・・・

お客様からいただくご感想で
嬉しかったのは

私どもの野菜が届いて箱を開けると
ホッとする・・・

というもの

嬉しいですね＾＾



そして、長年お付き合い頂いている
お客様のお嬢様が大学生になって一人暮らしを始めて・・・


スーパーのお野菜を食べていたそうですが
やっぱり　ありがとうファームのお野菜がいい！

と　うちのお野菜に帰って来てくださいました。。。

とてもありがたいことです。

と同時に、責任を感じます。

それは、小さいお子様がいらっしゃるご家庭に
お届差し上げる時には、
そのお子様の将来の味覚（お野菜やお味噌）に
影響がある。

ということでもあります。


飛騨は、雪解けから短い夏、

そして秋へと季節は移り

高原ゆえの昼間の温かさと朝夕の冷え込みが

味が濃く美味しい野菜を育みます。


降雪期になるとお休みしますが
翌春には定期購入のお客様は

ほぼ戻って来てくださっています。


スーパーのお野菜とは別物！

味が濃い！

というお声が多く寄せられています。


私達の、

飛騨のよりよき自然環境を先々の世代にという想い・・・

そして

食べて下さる方々の健康と笑顔を何より想い、


滋養豊富な薬菜をめざし、

「美味しく栄養豊富な野菜に育てくれてありがとうございます」

という声掛けを作物さんにしながら、

自家製造の液肥を最低１回はかけて
お野菜が元氣に育つように、
そしてその元氣が食べて下さるお客様の元氣に繋がるように！

田畑と共に心を耕しております。

そして、土壌分析により、

特にミネラルの補給

酵素やアミノ酸の自家製調合液肥

これらを状況に合わせて施用しております。



こうした飛騨の風や土
そして
私たちの想いを凝縮して

飛騨から風土（FOOD）の野菜セットをお送りいたします。


7種類のお野菜が入ります。
全て化学合成農薬・化学肥料不使用栽培の農作物です。
作物は有機認証を取得した圃場です
（圃場面積により、認証料金が異なるため、有機認証の畑と同じ栽培でも認証を取得していない畑の作物もあります。栽培方法は同じです）

自社にて種類が揃わない場合には、
飛騨高山エリアの農業者の作物が入ります。
（これ以外の地域の物が入る場合もあります）

こちらも農薬化学肥料不使用栽培です。


お届けは、毎週水曜日もしくは土曜日。
基本は、ご注文頂きましてから１～８日以内に
発送させて頂いております。


気づいてみると１０年以上お付き合いを頂いているお客様がほとんどです。

【お客様の声】
２歳になりたての孫もありがとうファームのトマトだったらパクパク食べます。　　ネギはこちらのスーパーでは手に入らない味と太さにびっくり！　愛知70代女性

新鮮で味がしっかりあっておいしいです。東京50代女性

カボチャ本来の味が強く感じられます。東京都60代女性

野菜はみな一味ちがいます。先日のゴボウは太いのに早く煮えてゴボウの味が濃かったです。千葉県80代女性
などなど・・・

お野菜は季節によって変わりますので、上記のお野菜が常に入るとは限りません。
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