Name: 3年物はもはや薬！ 贅沢な黒豆（農薬不使用栽培）と米糀、木樽３年熟成 天然醸造みそ1kg
Brand: ありがとうファーム
SKU: 170776
Price: 4996 JPY
Availability: SoldOut

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¥4,996 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

黒豆木樽熟成３年、プラ樽とは異なる異次元の旨さ！
農薬化学肥料不使用の原料
マイクロプラスチックの心配無いモンゴル岩塩！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

黒てん味噌　3年物　1kｇ 1個

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別

調味料

みそ

産地

岐阜県

賞味期限 / 保存方法

発送から300日間

要冷蔵

商品説明

申し訳ございません。
黒てん味噌ですが、原則自社栽培の黒大豆を原料として製造しており、在庫数が極めて少なくなってきております。

大変申し訳ございませんが、１kgの販売は当面中止させていただきます。

根強いリピーターのお客様にご愛顧頂いております。
ありがとうございます。

飛騨の冷涼な気候風土の中で育まれた　
黒大豆(農薬化学肥料不使用）
飛騨市のお米※から自家製造した米糀
モンゴル岩塩（マイクロプラスチックの心配無し）

３つの素材だけで作り、

３年以上　木樽　にて熟成（天然醸造）しているお味噌です

＊現在お出ししている樽の味噌については、使用しているお米は飛騨市神岡町の農家さんが栽培したコシヒカリです。種もみから苗を育てる過程で、化学肥料の入った育苗培土を使用されましたが、化学合成農薬、除草剤は一切使用せずに栽培されたお米です。稲作には大きく分けて、育苗と田んぼでの米作りの２つのステージがあり、育苗ステージで少量ですが化学肥料が含まれた育苗培土を使われました。田んぼでは一切の化学物質を使用されていませんので、米糀として使用しております。

１年２年３年と熟成するうちに旨味と共に
身体に非常に良い成分が出来上がるそうです。

最近の研究では、
「味噌の塩分は血圧を上げない」
「みそ汁を飲む人の乳がん発生割合は、飲まない人の４割減」
という疫学的な結果が出ている。
とは、広島大学名誉教授の渡邊敦光氏（食べもの通信2019.11より）

お野菜と一緒に召し上がるバーニャカウダーのレシピ付き♪

ぜひご家庭で本格的な美味しいお味噌をご堪能下さい。

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