太く色づいた赤ルバーブ｜八ヶ岳の麓で育った朝採り1kg

発送から3日間

冷蔵庫の野菜室で保存し、早めにお召し上がりください。

八ヶ岳の麓、自然豊かな畑で育てたルバーブです。

夏の暑い時期を越え、現在は茎がしっかりと太くなり、赤みもきれいに出てきました。

収穫できるルバーブの中から、太さ・色づき・状態を見ながら選別し、朝採りした新鮮なものを約1kgお届けします。

ルバーブならではの爽やかな酸味を、ぜひお楽しみください。

朝採りした新鮮なルバーブをお届けします

できるだけ新鮮な状態でお届けするため、発送に合わせて収穫します。

お届け日のご指定がある場合は、ご指定日に合わせてできるだけ新鮮な状態でお届けできるよう、収穫・発送を行います。

スーパーなどではまだ見かける機会の少ないルバーブを、八ヶ岳の麓の畑から直接お届けします。

太く育った茎を中心に選別します

今回のルバーブは、これまでの時期に比べて茎がしっかりと太く育ち、赤みも増してきました。

収穫した中から状態を確認し、できるだけ太く、色づきの良い茎を選んで発送します。

ただし、自然の中で育つ農産物のため、

・茎の太さ
・長さ
・赤色の濃さ
・赤と緑の割合

には一本一本違いがあります。

形や長さを揃えるための過度なカットは行わず、できるだけ収穫した状態に近い形でお届けします。

こんな使い方がおすすめです

・ルバーブジャム
・コンポート
・ケーキやタルトなどのお菓子作り
・ルバーブソース
・ヨーグルトやパンのお供
・カットして冷凍保存

ルバーブは加熱すると柔らかくなり、爽やかな酸味と独特の風味を楽しめます。

砂糖との相性が良く、初めてルバーブを使われる方にはジャム作りがおすすめです。

【色について】

現在は気温が少しずつ下がり始め、ルバーブの赤みも増してきています。

今回の商品は、赤みのしっかり出た茎を中心に選別してお届けします。

ただし、一本の茎の中でも赤から緑へのグラデーションが入ったり、一部に緑色が残ったりする場合があります。

自然の農産物ですので、すべての茎が同じ赤色になるわけではありません。

「完全に赤一色のルバーブ」を保証する商品ではないことを、あらかじめご了承ください。

【内容量】

約1kg

自然の農産物のため、茎の本数・太さ・長さには個体差があります。

重量を基準にお届けします。

【発送・お届け日の指定について】

お届け日の指定に対応しています。

ジャム作りやお菓子作りなど、ご予定に合わせてルバーブを受け取りたい方にもご利用いただけます。

ご指定いただいたお届け日に合わせて、できるだけ新鮮な状態でお届けできるよう収穫・発送します。

お届け日の指定がない場合は、ご注文後、収穫の準備ができ次第発送いたします。

収穫できる分だけの数量限定販売となります。

【お届け時間帯について】

お届け時間帯もご指定いただけます。

ご都合の良い時間帯をご指定ください。

お届け日と時間帯を指定していただくことで、ジャム作りやお菓子作りなどの予定も立てやすくなります。

【梱包について】

鮮度を保つため、ルバーブを鮮度保持袋に入れ、ダンボールで発送します。

さらに鮮度を保つため、冷蔵クール便でお届けします。

輸送中にルバーブが動きにくいよう、緩衝材として新聞紙を使用する場合がありますのでご了承ください。

【保存について】

到着後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めにお使いください。

すぐに使用しない場合は、洗って水分をよく拭き取り、使いやすい大きさにカットして冷凍保存していただくのがおすすめです。

八ヶ岳の麓で、季節の変化とともに赤く色づいてきたルバーブ。

太く育ち、赤みの増した今の時期ならではのルバーブを、朝採りで新鮮なままお届けします。

お届け日・時間帯をご指定いただけますので、ジャム作りやお菓子作りの予定に合わせてご注文いただけます。

八ヶ岳山麓から届く旬のルバーブを、ぜひお楽しみください。