Name: 茄子食べ比べセット♪
Brand: pono farm.
SKU: 158524
Price: 1500 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

５種の茄子の食べ比べが出来ます！

焼く、煮る、揚げる、漬ける色々な料理に使えます。

トマトときゅうりも入ってます！

商品について

内容

茄子食べ比べセット

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

野菜セット

産地

千葉県

商品説明

pono farm.で収穫真っ盛りの茄子５種の食べ比べセットです。

【商品内容】
＊千両茄子3本
＊青茄子　1個
＊白茄子　2本
＊メランツァーネ•ゼブラ（イタリアナス）
＊米茄子　２個
＊きゅうり3本
＊ミニトマト（アイコミックス）500g

＊千両茄子＊
一般的なポピュラーな茄子です。皮も柔らかいため、漬物、焼き物、揚げ物、グリル、様々なお料理で楽しめます。

＊青茄子＊
1一個で十分な食べ応えがあります。
皮は一般的な千両茄子に比べると固く、焼いたり揚げるなどして口に残りやすいので、とろ〜とした食感を楽しみたい方は皮を剥ぐことをおすすめします。
漬物などは皮が固いためおすすめしません。

＊白茄子＊
白茄子は皮が白いのが特徴ですが、加熱調理すると皮の色が茶色くなります。
白く仕上げたい場合は、さっと油で素揚げしておくと皮は白いまま綺麗に仕上がります。色が気にならないのであれば生のまま炒めたり焼いて大丈夫です。

＊メランツァーネゼブラ＊
加熱するととろけるような食感になるので、ソテー、グリル、炒め物がおすすめです。

＊米茄子＊
米なすは、皮も果肉もかたくしっかりとしているため、煮崩れしにくいという特徴があります。
煮物や揚げ物、ステーキ、田楽などおすすめです。

【土作り、栽培のこだわり】
pono farm.では栽培期間中、農薬、化学肥料は使用いたしません。土作りは米ぬかを主とした自家製ぼかし肥料を使用しています。