旬の鮮魚セット(6~10匹) ☆☆80か100サイズ箱

日本海の荒海でとれた旬のお魚を、他には無い新鮮な状態でお届けします！

①日本海で獲れた絶品鮮魚を詰め合わせ

米子市は、山陰のほぼ中央に位置します。
日本海の荒波に揉まれてきた魚たちから、「その時期で美味しいもの」を詰め合わせて鮮魚BOXにしました！
中身はその時々によって変わります。気になったら聞いてみて下さい。

②鮮度抜群！

国内で流通している鮮魚の多くは、沖合漁業や養殖の魚です。
沿岸の日戻り漁で水揚げされる鮮魚は、魚の総生産量のたったの22.4％にすぎません。
日戻り漁は、港から近い魚場で漁を行います。

そのため、漁が終了後すぐに港に帰り、魚を発送させる事が出来ます。

一方、多数を占める沖合漁業では、「水揚げ直後」とはいいつつも、漁港に水揚げされた時点ですでに数日たった魚となります。店頭に並ぶのは、さらにその後と言う事になってしまいます。
その点で、圧倒的に新鮮な状態で魚をお届けできます。

魚は鮮度が命。ぜひ「本当に新鮮な魚」を食べて見て下さい！

＜オススメの食べ方＞

煮付け、焼魚、ムニエル、

刺身などなど......!!
魚の種類がわかったら、検索すればたくさん美味しい食べ方が出てくるかと思います。
種類はわからなければ聞いてください。

＜保存方法＞
冷蔵保存
もしすぐに使いきれない場合は、冷凍保存もオススメです。
その際に、

①下処理し水分を拭き取ること②密閉保存袋できっちり密閉することに注意してください！

＜賞味期限＞
早目にお召し上がりください
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