金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g
金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g
金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g
金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g
金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g
金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g

金沢のブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつ(百花みつ)2022年度版130g

栽培・生産のこだわり

私たちの農園ではブルーベリーの受粉のために
シーズンになるとミツバチさんの巣箱を置いています。
(昭和5年創業・金澤やまぎし養蜂場さんにお願いしています)

ミツバチさんたちがブルーベリー園はもちろん、
隣接する山々を自由に飛び回って作ったはちみつを
巣箱からそのまま搾ってろ過しただけの「生はちみつ」です。

なお、はちみつは集めてきた花の蜜を
ミツバチさんたち全員が巣で羽ばたきして風を送り、
水分を約20%以下にまで飛ばし、自然熟成することで作られます。

そして六角形の巣房の中に詰めて、
ミツバチさんたちがミツロウと呼ばれる物質で蓋をしたものを
完熟はちみつと呼びます。

ブルーベリー畑で採れた完熟生はちみつは
ブルーベリーだけでなく、
山々に自生する野生の花の蜜がまじりあった百花蜜で
かぐわしいお花の香りがしっかりと感じられます。

はちみつはミツバチさんと巣の周りに咲く花が
コラボレートしてできるものなので、
一年、一年、味わいや色が異なります。
※3枚目の写真は2017年シーズンのものですが、
 2022年シーズンのものに比べて色が濃いです。

ぜひ2022年度版のブルーベリー畑で採れた
完熟生はちみつ(百花みつ)を
お試しくださいね💛

保存方法など

直射日光を避け、常温で保存してください。

<注意点>
一歳未満の乳児には与えないでください。

食品表示名称:はちみつ
原材料:百花蜜(石川県産)
内容量:130g
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
賞味期限:製造日より2年
製造者:金澤やまぎし養蜂場 株式会社
石川県金沢市浅川町ホ80
0120-31-8383
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