【福袋】冷凍ブルーベリー500ｇと冷やして食べるブルーベリーバターどらやき4個セット

▼商品概要
ラビットアイ系の樹上完熟冷凍ブルーベリー（500ｇ）1袋と
どら焼き4個のセットです。

どら焼きは樹上完熟ブルーベリーで作った自家製ブルーベリーバターと
あんこを挟んでいます😊
マルシェ販売では毎回早々に売り切れる人気商品です👍

▼品種・味の特徴
【冷凍ブルーベリー】
私たちの農園で8月に採れるブルーベリーの品種は
主にラビットアイ系といい、高い糖度が特徴です。

ラビットアイ系はたくさんの太陽を浴びることで
糖度が高くなるため、特に収穫後期以降のものは
甘みが増しておいしいです😋

【どら焼き説明】
樹上完熟ブルーベリーの中でもさわやかな酸味がある
ハイブッシュ系を用いてブルーベリーバターを作りました。
このブルーベリーバターは甘いどらやきの生地に合わせると
抜群においしいです👍

▼数量、分量の目安
冷凍ブルーベリー（粒の大きさ：13～16ミリ）500ｇ×1パック（ビニールパック入り）
どらやき1個あたり約57ｇ　直径7ｃｍの小ぶりなサイズです
4個入り（化粧箱なし）です。

▼栽培/生産方法、こだわり
金沢の中山間地区にある茅原（ちはら）という土地で、
樹上完熟にこだわってブルーベリーを収穫しています。
栽培期間中は農薬や殺虫剤など使わず、丁寧に育てています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷凍配送いたします。
受注生産品となりますので、お届けに少々お時間いただきます。

▼配送方法
冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック1袋と
どら焼き4個（1個ずつ個包装）を
段ボールに詰めて冷凍配送します。

▼お召し上がりいただく上での注意点
【冷凍ブルーベリー】
解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、
びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。

ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、
お好みの甘味料となじませて、加熱してください。
スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。

【どらやき】
冷蔵庫で４時間ほど解凍してからお召し上がりください。
※冷凍状態でそのまま食べると、ちょっと硬いですが、
半解凍状態であってもおいしく頂けます。

〇原材料の一部に蜂蜜を使用しております。
１歳未満のお子様はお召し上がりいただけません。

〇ブルーベリーに含まれるアントシアニンはアルカリ性になると
青緑色になります。
どらやきの皮にはベーキングパウダーが入っており、
ベーキングパウダーはアルカリ性なので、
ブルーベリーバターとどらやきの皮が接着する部分が
青緑色になっておりますが、カビではございませんので、
どうぞご安心してお召し上がりください。
（衛生検査機関で菌検査はもちろん真菌（カビ）検査を実施し、
　青緑色はカビではないことを調べております）


食品表示●名称：どらやき　●原材料：皮（小麦粉、砂糖、卵、みりん、水あめ、蜂蜜、発酵調味料）（国内製造）、ブルーベリーバター（ブルーベリー、有塩バター、甜菜糖、レモン汁）、あんこ（砂糖、小豆）／膨張剤、ｐH調整剤、グリシン、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）　●内容量：1個　●消費期限：枠外下部記載　●保存方法：冷凍（-18度以下）　

＜栄養成分表示 １個あたり推計値＞
エネルギー183.3kcal たんぱく質2.6g 脂質6.7g 炭水化物28.2g 食塩相当量0.24g
保存方法製造から冷凍で約50日の賞味期限です
包装のまま冷蔵（10度以下）で4時間を目安に解凍し、冷蔵保管の上、解凍から48時間以内にお召し上がりください。