【自然な旨み】オーガニックズッキーニ 7本セット(1.5kg サイズ混合)
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【自然な旨み】オーガニックズッキーニ 7本セット(1.5kg サイズ混合)

【自然な旨み】オーガニックズッキーニ 7本セット(1.5kg サイズ混合)

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収穫開始(7月上旬ごろ)より順次発送いたします
カート機能を使えばまとめて発送することが可能です
重さを基準に詰め合わせしますのでサイズ混入はご了承ください

かぼちゃの仲間なんです

見た目はきゅうりみたいですが、ペポカボチャの仲間。カロテンやビタミンCが豊富で、風邪の予防や美肌に効果が期待できるみたいですね。低カロリーでオリーブ油との相性も良く、一緒に食べることでカロテンの吸収も良くなります。クセが無いのでどんな食材とも合いますよ。

野菜本来の味を楽しむため、化学肥料はもちろん動物性肥料も不使用

化学肥料を使うと野菜は大きく育ちますが、大きく育つ反面、害虫に狙われやすく、農薬散布が必須となります。有機で育てた場合は、窒素成分が少ないため小柄になりがちですが、野菜本来の味を楽しめます。

もりもり農園では牛糞や鶏糞などの動物性肥料も使わず、廃菌床やしょうゆ粕といった有用菌を施して自然に近い形で栽培をしています。野菜本来の味をお楽しみください。

産地の特徴

長野県南部の伊那谷という地域で農業を営んでいます。

中央アルプスと南アルプス、3000メートル級の山々に挟まれた自然豊かな地域で、天竜川に沿って南北に伸びる盆地です。夜間の冷え込みが厳しく、日照時間は日本有数の長さ。この寒暖差によって、野菜が甘く美味しく育ちます。

また野菜に欠かせない水は、山から流れてくるアルプスの雪解け水を使っています。野菜の美味しさを最大限に引き出す自然の恵み。もりもり農園の野菜たちは、自然豊かな土地でのびのびと育てています。
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