日頃のお料理にはもちろんのこと、1片まるごとのホイル焼きやアヒージョがおすすめです。ゆり根のような食感になります。
表皮の赤い色はにんにくの持つアントシアニンの色です。外側に着色があっても中は白いのでご安心ください。
<保存方法>玉をほぐして、風通しの良い冷暗所にて保管
<内容量>
1kg 12〜14玉程度・サイズ無選別
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この他にバラ500gサイズの商品がございます。
https://www.tabechoku.com/products/156393
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