栽培期間中、農薬不使用、化学肥料不使用です。
土付きです。
皮が薄いので剝かずにそのままでも食べられます。
品種はキタアカリです。
キタアカリは、日本生まれのジャガイモです。
芽がピンク、甘みが強く、加熱するとホクホクします。
煮崩れしやすいので煮物には不向きです。
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