美しいカラフル野菜 スイスチャード20本

映え間違いナシ！カラフルな色合いが美しいスイスチャードです。
ベビーリーフではなく茎物です(太めのものが多いです)
味は、強いて言うならほうれん草の味をさらに濃くしたような感じで、好きな方は強烈に大好き！という個性があります。

気温が高くなるにつれえぐみが出ます。その場合はサッと下茹でしてから調理にとりかかると和らぎます。
初夏までと秋～晩秋の涼しい時期ははえぐみが旨味に変わります(信州なのでその期間が長めです)

・生でサラダに(キャベツやレタスと混ぜる)
・茹でて胡麻和えや白和えに。
・スープもgood！
・炒めて風変わり焼きそば、チャーハンに。
…などなど。
私一番のおすすめは、葉と茎をわけて、箱はロールキャベツならぬロールスイスチャード！
(種を作るのが面倒なら、つみれを購入し包むと簡単)
加熱をしても比較的この綺麗な色合いが保たれます(加熱時間は短めが良いですが…)
珍しい野菜ですが、あらゆる葉物野菜の料理レシピに使えます。
冷凍保存も可能です。その場合は加熱する料理に使ってください。
発送時に箱に貼ってある当園のシールQRコードから当園オリジナルレシピサイトにアクセス可能です。

箱にめいっぱい、スイスチャードの太さ大きさによりますが、20本くらいになります。
色はランダムに入りますので色の指定はお受けできません。
スイスチャードは、そのまま大きなビニール袋に入れ、ダンボール箱に入れます。
収穫即梱包、当日発送です(天候に問題なければ注文～2日後程で発送です)
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