ことぶき水産(まる悠ファーム)の商品の特徴
小骨の多い魚は食べ辛いとのお声から、骨を取り除いて小さいお子様から年配の方まで
食べやすいようにしております
今回の商品は天然ぶりの3つの味の食べ比べセットになります
天然ブリの西京漬けx3パック
天然ブリの塩麹漬けx3パック
天然ブリの幽庵漬けx2パック
上記3種、合計8パックをお送りします。
1キロ以上の天然ブリが届きます
◉西京漬けとは西京味噌を用いて調理される魚料理になります。
◉塩麹漬けは、麹の力で焼き魚がふっくらと焼きあがるのが特徴です。
◉幽庵漬けとは、「幽庵地」と呼ばれている漬けダレに魚を漬けてから焼いたお料理になります。
幽庵地に檸檬の輪切りを加えた漬けダレに漬け込んだこの商品の味は
柑橘系の香りがよく、さわやかな風味が特徴です。
【こだわり】
熊野灘で採れた天然のぶりを市場に上がったその日に調理!!
和食の料理人が市場で選んできた素材を調理まで一括管理。
手間暇かけた逸品です
数量限定・期間限定になります
宜しくお願い致します
【解凍方法】
氷水解凍がおすすめです。
下記、氷水解凍の特徴です
https://frozen-lab.eda-mame.jp/basics/cold-water-thawing
【保存方法】
冷凍保存(解凍後はお早めにお召し上がりください)
【賞味期限】
冷凍で90日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
商品説明をもっと見る
小骨の多い魚は食べ辛いとのお声から、骨を取り除いて小さいお子様から年配の方まで
食べやすいようにしております
今回の商品は天然ぶりの3つの味の食べ比べセットになります
天然ブリの西京漬けx3パック
天然ブリの塩麹漬けx3パック
天然ブリの幽庵漬けx2パック
上記3種、合計8パックをお送りします。
1キロ以上の天然ブリが届きます
◉西京漬けとは西京味噌を用いて調理される魚料理になります。
◉塩麹漬けは、麹の力で焼き魚がふっくらと焼きあがるのが特徴です。
◉幽庵漬けとは、「幽庵地」と呼ばれている漬けダレに魚を漬けてから焼いたお料理になります。
幽庵地に檸檬の輪切りを加えた漬けダレに漬け込んだこの商品の味は
柑橘系の香りがよく、さわやかな風味が特徴です。
【こだわり】
熊野灘で採れた天然のぶりを市場に上がったその日に調理!!
和食の料理人が市場で選んできた素材を調理まで一括管理。
手間暇かけた逸品です
数量限定・期間限定になります
宜しくお願い致します
【解凍方法】
氷水解凍がおすすめです。
下記、氷水解凍の特徴です
https://frozen-lab.eda-mame.jp/basics/cold-water-thawing
【保存方法】
冷凍保存(解凍後はお早めにお召し上がりください)
【賞味期限】
冷凍で90日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
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