味 熱を加えると、とろっとろになる白ナス。
チーズを乗せたり色々アレンジできます。家族みんなで一食のメインディッシュにしてみてくださいね。
栽培・生産のこだわり
メインディッシュになる様なナスです♪海の見えるハウスで食べごろサイズを毎日収穫しています。
慣行栽培としていますが
(天敵昆虫栽培で殺虫剤を減らし、ハウス環境をモニタリングして制御する事で
殺菌剤も減らしています。)
当農園比で以前に比べ3～4割薬散回数削減。
産地の特徴
ナスの一大産地での白ナス。ハウスナスの技術を白ナスにもフィードバックしています。
品種の特徴
品種 揚げてトルコ。果肉は柔らかくてジューシー♪保存方法など
冷暗所で常温保存してくださいね。もっと見る
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