【予約、５月限定！】そら豆(さや付)　5kg

いよいよ登場間近！５月限定の旬の味♪
予約開始しました！

収穫可能になり次第収穫し、採りたてをお届けする＊予約商品＊です。

塩茹でしてそのままおいしい！ビールのおつまみにも。
パスタにしても春らしく美味！
豆板醤を作るのにも、そら豆を使います。

こちらはそら豆5kgの商品になります。

《そら豆の食感の変化について》

収穫し始め（5月上中旬頃）は「お歯黒」はまだ緑色で柔らかく皮ごと食べられます。あまりホクホクせずねっとり食感です。
収穫終わりに近づくほど、「お歯黒」が黒くなり、皮は硬めでホクホク食感になってきます。収穫終わりは5月末の予定です。（その年の気候により異なります）
収穫終わりに近づくと、豆の大きさは小さいものが増えてきますので、お早めにご注文いただくのがおすすめです。

《保存方法》

到着後できるだけお早めにお召し上がりください。さやのままでも、剥いた状態で生のままもしくは茹でてからも冷凍保存可能です。

《備考》

・さや付きでの重量になります。
・写真はイメージです。収穫サイズにより本数は異なります。
・1kgの目安として、さや28本、中身の豆320gほどになります。1つのさやには2〜3粒の豆が入っています。
・栽培の様子の写真は2019年4月29日のものです。さやが垂れ下がって来たらいよいよ収穫になります。
・北海道・九州・沖縄へは収穫からお届けまで2日間かかってしまうのでおすすめいたしません。

《発送について》

・発送日は火曜または金曜です。（ただし、予想以上に注文が多くてその日だけでは対応できない場合は他の曜日に発送する可能性もあります。）
・予約商品ですので発送日の指定ができないようにしていますが、ご相談いただければ可能な限り対応いたします。
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