味
うす葉の特徴として水戻りが早くだしがでやすいので毎日の料理に気軽に使えます。
栽培・生産のこだわり
昔ながらの原木栽培で農薬、増収剤等の使用は一切なし産地の特徴
植林後約２０年経過したクヌギとナラの木を使用してるので旨みが凝縮されてる。品種の特徴
しいたけ栽培指導員のライセンスを持つ親子で旨いと思った品種のみを使用保存方法など
直射日光の当たらない冷暗所に保管しますが、風味を長持ちさせるためには、冷蔵庫か冷凍庫がおすすめ商品説明をもっと見る
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