【噛むほどに味わえるスモークトラウト!】ふじやまスモーク 1パック(70g)

【噛むほどに味わえるスモークトラウト!】ふじやまスモーク 1パック(70g)

柴崎養鱒場の歴史の中で、特に愛された商品です!
箱根や伊豆の著名なホテルでも使って頂いた実績があります。
ノスタルジックなシールにも味が出ています・・・。

<こだわりポイント>
「手作り」「塩のみ」の製法にこだわった逸品です。
虹鱒の旨味や風味を引き出すため、燻煙に使うチップもこだわり、サクラチップにて冷燻製しました。
温度管理も厳しいため、冬場の寒い時期にしか作れません!

<オススメの食べ方>
そのままでも、玉ねぎスライスや岩塩、ディルソースと一緒に食べても美味しく頂けます!
個人的には、お酒と一緒に、ゆっくり楽しんで頂くのが良いかなと思います。

<保存方法>
冷凍保存(※解凍後は冷蔵保存してください)

<賞味期限>
冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
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