内容は梅干し、一升漬・白菜漬けの3種類。
全て無添加にこだわったカラダに優しいお漬物、乳酸菌が豊富なので免疫力アップも期待できます。
・白菜漬け600g
正子ばあちゃん特製、ちょっとにんにくの効いた白菜漬け。
白菜が美味しい冬にしか作らない冬季限定の漬物、毎年楽しみにしているファンも多い商品です。
冬の厳しい寒さで甘くなった白菜を使用。寒風にさらす事で水分が飛び旨味が凝縮。
2度漬けすることで塩分は控えめなのに中までしっかり漬かります。
白菜の甘味とにんにくの風味でついつい箸が進んじゃいます。
賞味期限
真空パックでのお届け。冷蔵未開封で1か月保存可能。開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料
白菜(福島県須賀川産)、にんにく(福島県須賀川産)、食塩
・梅干し150g
自家栽培の純国産梅を使い、昔ながらの伝統製法で漬けました。
一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。
余計な物を加えない昔ながらの梅干し。ほどよい酸味と塩気で梅本来の味を楽しめます。
賞味期限
製造より12カ月
原材料名
梅 (福島県産) 、赤じそ (福島県産) 、食塩
・一升漬150g
東北に昔から伝わるご飯のお供。唐辛子と麹と醤油を1:1:1の割合で付けることから一升漬や三升漬と呼ばれています。
それにしその実を加えて馴染むまで漬け込みました。 シソの実の爽やかさとプチプチとした食感、醤油に麹の甘さや旨味、そこに唐辛子の辛み。
ご飯がすすんで仕方がない東北のお漬物を是非ご賞味ください。
賞味期限
製造より3カ月
原材料名
米麹(福島県産) シソの実(福島県産) 唐辛子(福島県産) 国産大豆醤油(材料の一部に小麦・大豆を含む)食品表示
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