有機の里、埼玉県小川町で無農薬、無化学肥料で栽培したスーパフード、菊芋１キロ。
素揚げ、醤油漬け、味噌漬け、煮物、ポタージュ、炊き込みご飯、唐揚げなどなど、さまざまなレシピでほっくり美味しく召し上がっていただけます。
大地が健康であれば、自然の営みの中で作物は健康に育ちます。健康な大地は枯葉や枝を小動物や微生物が分解し、長い年月をかけて土となっています。高橋農園では少ない有機質肥料でゆっくり時間をかけることで、作物自身の持つ生命力を引き出し、強い野菜に育てています。
エネルギーたっぷりの大地の香りを是非お試しください(^^)
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素揚げ、醤油漬け、味噌漬け、煮物、ポタージュ、炊き込みご飯、唐揚げなどなど、さまざまなレシピでほっくり美味しく召し上がっていただけます。
大地が健康であれば、自然の営みの中で作物は健康に育ちます。健康な大地は枯葉や枝を小動物や微生物が分解し、長い年月をかけて土となっています。高橋農園では少ない有機質肥料でゆっくり時間をかけることで、作物自身の持つ生命力を引き出し、強い野菜に育てています。
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