投網と言う伝統漁法で水深15メートル〜35メートル下のえびの群れに投げてとります。直ぐに氷漬けするので鮮度抜群です。
船からかえるとマイナス40度の冷凍庫に入れます。
流水解凍をしてください。余ったえびは真っ黒になるので水につけるといいです。翌日には頂くようお願いします(^^)
解凍後は刺身で食べられます。
その他片栗粉つけて唐揚げや煮付け、塩茹で、バター焼きなど🍺お酒のおつまみにぴったりです😃
またかきあげ、グラタンやチャーハンやちゃんぽんなどお子さんの好きなメニューの具にぴったりです。
到着後冷凍庫に保存して2〜3週間をめどにお召し上がり下さい😃
有明海産です。
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船からかえるとマイナス40度の冷凍庫に入れます。
流水解凍をしてください。余ったえびは真っ黒になるので水につけるといいです。翌日には頂くようお願いします(^^)
解凍後は刺身で食べられます。
その他片栗粉つけて唐揚げや煮付け、塩茹で、バター焼きなど🍺お酒のおつまみにぴったりです😃
またかきあげ、グラタンやチャーハンやちゃんぽんなどお子さんの好きなメニューの具にぴったりです。
到着後冷凍庫に保存して2〜3週間をめどにお召し上がり下さい😃
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