【ferr様専用】葉ニンニク＆芽キャベツ＆プチヴェール＆キクイモ

(写真はイメージです。)

中身は、

葉ニンニク　300g

芽キャベツ 400g

プチヴェール 400g

キクイモ 300g

となります。

旬で特に美味しいものは、400gとさせていただきました。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"と冬野菜をぜひお召し上がりください！

▼自己紹介
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。


▼商品概要
葉にんにく

1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。

葉にんにくの他の野菜は⇒

・芽キャベツ　200g⇒甘い芽キャベツです。ゆでてそのままでも"パクパク"食べられます。

・菊芋　300g⇒健康食品の原料に使われています。効能は調べてみてください。（法律上ここでは説明が難しいです。）

・間引き大根　1袋⇒品種は、おむすビッシュです。『大根を細かくきておくだけで子どものおやつになりますよ！それぐらい甘いし、歯ごたえがシャキシャキと美味しいです。』スタッフ佐藤談

＊間引き大根が変更になる可能性があります。
その際は、タアサイ　コカブ　プチヴェールに変更となります。ご了承ください。

▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋やスープにするのがおススメです
栄養士考案レシピ付きです。
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