栽培・生産のこだわり
先日のトンガの火山島噴火による津波で宮城県塩釜港では「養殖わかめ」に大きな被害がありました。本来は2月下旬から3月に収穫する「わかめ」を津波の為、早取りしました。その「震災わかめ」を使った「わかめの加工品」です。
産地の特徴
松島のど真ん中うらと桂島です！
品種の特徴
コロナで巣ごもり中、もう一品を添えると豪華な食事が味わえます。
保存方法など
熱処理をしていますので1ヵ月以上持ちます。
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