味
糖度17度の甘さをもつスイーツのようなとうもろこし。見た目の白さ、粒のきれいさ、甘~いとうもろこしはいかがですか?
栽培・生産のこだわり
おいしいのに、流通しない理由は、大きく育ちにくく、栽培が難しいためです。例えば、黄色の品種のとうもろこしが近くにあると、種子が混ざり、黄色いとうもろこしになってしまうなど、場所の孤立性が求められます。
産地の特徴
本州一寒い薮川は、夏も30度以下の冷涼な気候です。そのため、甘いとうもろこしを育てるのに適しています。
また、他の品種のとうもろこし畑とは5㎞以上離れているため、他種の影響をうけません。
おいしい食べ方
・ラップで巻いて電子レンジで!・牛乳と混ぜてポタージュ風
・ピザにのせてコーンピザ など
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