味
コクがありエグみが少ない。栽培・生産のこだわり
無農薬・無化学肥料産地の特徴
有機物が含まれた黒ボク土と言われる土壌で栽培。品種の特徴
粘り強く、とろろ又は加熱用で食べることをオススメします。保存方法など
新聞紙、ジップロック等で包んで冷蔵庫保管。冬時期は冷暗所も可。※緩衝材としておが屑を入れての発送となりますので予めご了承下さい。
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