マーマレード用『甘夏みかん』4kg【農薬・肥料・除草剤不使用】 B級品

発送から30日間

ポリ袋・冷暗所で保存可能ですが、直ちに調理をおすすめします。

■内容
こちらは、主に小サイズの「B級品」を「ジャム用甘夏」と名付けました。腐りの原因となる”生傷”は含みません。当園の甘夏ジャムの原料です。
果汁たっぷりです。
4kg＝約16個（大きさ等により個数は変化します）　
農薬・肥料・除草剤、全て不使用
他に、2kg(送料60サイズ)・6kg(送料100サイズ)・8kg(送料100サイズ)・10kg(送料100サイズ)を用意いたしました。

■仕様
梱包に、新聞紙とリサイクル箱を利用させて頂きます。

■特長
朝採り即日発送致します。(加工が楽で酵素ジュースにも最適です。)
この「ジャム用甘夏」は、特別に「ジャム用」として育てているわけではなく、そのまま食べるのにはまだ酸っぱい、小さすぎる、外皮にキズがあるもの(腐りの原因にならない)等、級外品です。

■商品詳細

こちらの甘夏は、ポットハウスの甘夏ジャムの原材料です。
外皮の表面のすり傷やカイヨウビョウなどは　全て無害です。それどころか、傷んだところを修復しようとがんばるために、傷のない果実と比べてポリフェノールが多くなるそうです。ポリフェノールはファイトケミカルの1種です。

農薬不使用ですので、安心してジャムやピールにしていただけます！

実就園(ポットハウスは実就園の直売店です)は、有機JASマークを取得しておりませんが、有機 JASでは使用が許容されている農薬、 除草剤、薬剤も完全不使用です。


〇ポットハウスの甘夏マーマレード
１，外皮は　ゴシゴシ洗うと　大概、キレイになります。
２，カイヨウビョウも無害ですが、舌触りが良くないです。洗ってもとれないので　ナイフ等で　外してください。
３，新鮮な皮を刻むのは、さくさくスピーディー。
４，刻んだ皮は　１度だけ　湯がきます。
５，袋から　身を取り出すのも、新鮮だからラクチンです。
６，身と袋を合わせて火にかけて、柔らかくなったら　洗双糖を加えます。アクを取りながら　煮詰めて
↓
出来上がり！