■原材料
ダイダイ（当園産 農薬 肥料 除草剤不使用）、洗双糖（種子島産）
■特長
☆ダイダイが橙色になったので、鮮やかな橙色マーマレードです。
当園産の農薬 肥料 除草剤不使用ダイダイと洗双糖のみを煮たダイダイマーマレードです。
ウェットタイプピール果肉を噛んで食べるジャムです。ダイダイはスッぱそうですが、それほど酸が強くなく、シトラス感はポン酢のイメージです。
ダイダイに洗双糖を加えただけのマーマレードです。
皮は 湯がかず 煮ています。
果肉もそのまま ですので、綿の繊維も そのまま です。
綿付き外皮は 噛み応えのあるピールの様で、果肉部分は ジュンサイの食感です。ヨーグルトや 発酵バターに よく合います。
酸味はそれほど強くなく、当園のジャムの中では マイルドです。
★当日収穫の為、天候不順で材料の果実を採れない場合や、ジャム煮作業の遅れで、お届け期日のご指定を ご変更願い申し上げることがございます・・できる限り 沿わせて頂きます。
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ダイダイ（当園産 農薬 肥料 除草剤不使用）、洗双糖（種子島産）
■特長
☆ダイダイが橙色になったので、鮮やかな橙色マーマレードです。
当園産の農薬 肥料 除草剤不使用ダイダイと洗双糖のみを煮たダイダイマーマレードです。
ウェットタイプピール果肉を噛んで食べるジャムです。ダイダイはスッぱそうですが、それほど酸が強くなく、シトラス感はポン酢のイメージです。
ダイダイに洗双糖を加えただけのマーマレードです。
皮は 湯がかず 煮ています。
果肉もそのまま ですので、綿の繊維も そのまま です。
綿付き外皮は 噛み応えのあるピールの様で、果肉部分は ジュンサイの食感です。ヨーグルトや 発酵バターに よく合います。
酸味はそれほど強くなく、当園のジャムの中では マイルドです。
★当日収穫の為、天候不順で材料の果実を採れない場合や、ジャム煮作業の遅れで、お届け期日のご指定を ご変更願い申し上げることがございます・・できる限り 沿わせて頂きます。
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