菊芋は生での保存期間が短い為、チップスにしました!実は生よりも乾燥させた方が栄養価が上がると言われています。
そのまま食べてもOK!
上げて塩を混ぶせばポテチもどきに、
水で戻せば、サラダにお味噌汁に!
色んな食べ方をお試し下さい。
冷蔵庫若しくは涼しいところで保存して下さい。
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上げて塩を混ぶせばポテチもどきに、
水で戻せば、サラダにお味噌汁に!
色んな食べ方をお試し下さい。
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