Name: 【Sサイズ／はじき 30～40本】お蚕さまも手伝う「泥付き下仁田ネギ」3.2kg
Brand: 養蚕体験・研修所「大丸屋」
SKU: 129146
Price: 1200 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

Sサイズ／はじき（3.2kg) 30～40本

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

ねぎ

産地

群馬県

商品説明

私たちは群馬県富岡市で春から秋にかけては養蚕をし、冬場は下仁田ねぎ・長ねぎを出荷しています。

年５回行う養蚕の時期に、桑を食べたお蚕さまが出すフンを下仁田ねぎの畑に入れて、土づくりを行っています。お蚕さまのフンは年間３ｔにものぼり、とても栄養価の高い肥料になります。

この下仁田ねぎはお蚕さまの力を借りて大きくなりました。
お蚕さまも手伝う我が家の「泥付き下仁田ねぎ」をお楽しみいただければ幸いです。

▼数量、分量の目安
一本あたりの重さ120g未満・太さ2.0cm前後のSサイズの下仁田ネギと太くても葉っぱがなくなってしまった訳あり品を3.5kg分お届けいたします。本数は30～40本になります。味はしっかり下仁田ねぎの味がします。お味噌汁やちょっとした炒めものに使いたい場合にぴったりです。

▼保存方法
泥は落とさない方が長持ちします。箱から出し、段ボールにたてかけ、日陰の風通しの良いところに置けば、１～２ヶ月くらい保存できます。葉は枯れていきますので、先に切って冷凍保存するのがおすすめです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト運輸（常温）にて発送いたします。

【重要】下仁田ネギは寒くなるにしたがって、甘さを増してきますので、甘さを存分に感じたい方は11月下旬以降にご注文ください。段々と甘くなってくる味の変化を感じたい方、普段のネギの代わりにこの時期の下仁田ネギを味わいたい方におすすめです。

また、細心の注意を払いますが、下仁田ネギは葉が割れやすいため梱包や郵送の際に多少の裂けや枯れこみが発生する場合がございます。予めご了承ください。

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養蚕体験・研修所「大丸屋」

群馬県富岡市

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生産者のこだわり

1 お蚕さまが出すフンを土づくりに有効活用
2 泥付きのまま、なるべく早く皆さまのもとへ
3 １本１本手植えで苗を植えています

最近のメディア実績

2016年7月　日本経済新聞「群馬で養蚕業参入相次ぐ「富岡」の世界遺産で県産絹に脚光」 2021年8月　日本農業新聞「元青年海外協力隊員養蚕業伝統の灯守る」 2022年11月　NHK前橋「ぐんまスペシャル　絹の音」 2023年6月　上毛新聞「新たな力で守りつなぐ　増える若手新規就農者」 2023年7月　NHK前橋「ほっとぐんま」＆NHK「おはよう日本」