栽培期間中は農薬不使用。粘土質の土壌で育ったクリーミーで上品な食味の里芋です。煮崩れしないのが特徴！！お届けする里芋のサイズは小～大までのミックスでお送りします。(約20個前後入り)
まろやかなぬめりで、もちもちホクホク！！どんな料理にしても合う里芋です。煮物はもちろん、お鍋やおでんのお供にだったりカレーやシチュー、コロッケにサラダといろいろ楽しめます。また、里芋は高血圧の予防だったりネバネバ成分の食物繊維で便秘などの改善にも期待できると言われてる事もあり、シンプルに蒸したり茹でたりしてそのまま食べるのもおすすめです！！
「保存方法」
土付きのまま冷暗所保管8℃～15℃。発送に合わせて親芋からバラシ、乾燥の終わった里芋を洗わずに土付きの状態で箱詰めしてお送りいたします。一度水洗いしてしまうと水分を多く含み、一週間程度しか日持ちしないのでご注意下さい。
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