【掘りたて！】ガッツリ生落花生　2㎏

＜こだわりポイント＞
食べ応え、栄養価抜群の大粒種「ガッツリ落花生」
タネ屋さんによると、千葉県の登録品種“おおまさり”ではないそうで、超大粒種元祖の“ジェンキンスジャンボ”か“バージニアジャンボ”ではないかとのことですが不詳とのこと。
見た目もワイルドな落花生です。

ご注文を頂いてから堀り、水洗い。軽く水切り後すぐに発送させて頂きますので、鮮度抜群の掘りたて生落花生となります。
1粒～3粒入り、大きさ等は不選別となります。
一粒一粒丁寧に選別しているつもりではありますが、万が一傷んでいるものや未熟なものが混入しておりましたら、どうかご容赦下さい。
水分も多く含むため、10％増量しております。

＜オススメの食べ方＞
生落花生の塩茹で
1）水1Lに対し5％の塩（大さじ2杯）が目安です。
2）軽く水洗いした生落花生を40分ほど茹でる。
3）火を止めた後そのまましばらく（約一時間）放置して、余熱を通しながら茹で汁をしみ込ませる。
※塩加減・茹で加減はお好みで調整して下さい。

＜保存方法＞
生落花生は鮮度が生命であり、水分も多く含むため、保存には向きません。
お手元に届き次第調理し、お早目にお召し上がり下さい。
調理後の茹で落花生は冷凍保存出来ますので、小分けにしてお楽しみ下さい。

＜賞味期限＞
掘って5日後でも十分美味しく頂けました。
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