Name: 自然林の中で育てた原木椎茸（森育ち）味・風味・触感抜群（１㎏）自然の気候条件による菌の発生の為、採れ次第の順次発送になります
Brand: 野村ファーム
SKU: 123347
Price: 2500 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

椎茸ステーキにして是非食べてみてください

保存冷凍した椎茸は冷凍のまま鍋に入さい

パスタの具でどうぞ、とても美味しいです

商品について

内容

冬採れ原木シイタケ１ｋｇ

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
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常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

きのこ

シイタケ

産地

大阪府

商品説明

愛がギュギュっっと詰まった大阪府交野市産の原木栽培シイタケです。
栽培地は大阪府と奈良県の県境にある交野市という緑いっぱいの地域で、施設栽培ではなく自然の森の中（竹林）で原木シイタケを育てています。

この原木椎茸（森育ち）はクヌギ、コナラの原木に植菌を行った後に本伏せを行います。ここまでは一般的な栽培方法と変わりませんが発生を促進させるために原木を叩き、水につける作業を一切行っておりません。
自然の雨と風気温差、落ち葉の中でシイタケ本来の力で菌を発生し育っています。
もちろん農薬は不使用で、安心安全な原木シイタケです。

収穫でき次第順番に発送いたします。
天候に左右されますので、少しお待たせしてしまう時もあるかもしれません。ご了承の上ご注文下さいませ。

たっぷり１kgを80サイズの箱に詰めて送ります。サイズは大小バラつきがありますが、どれも肉厚で香り良く、うま味が口いっぱいに広がります。
そのまま焼かれる場合は石附が柔らかくなったら弱火で両面焼くとよりうまみが出ます。
にんにくとバターで椎茸ステーキや、パスタの具、椎茸ごはん椎茸スープ、煮物、炒め物、天ぷら、シンプルにグリルで焼いて塩で食べても美味しいですよ！

この時期だけの旬な椎茸を色んな食べ方でお試し下さい！

※ご注文からの発送までの日付に関しましては生産調節を行なっていない為、最高2週間の発送としております。

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