《特徴》
数多くあるケールの中で、フリル形状の葉が特徴的で、生食にも適した紫色のケールになります。
《栄養価》
カルシウム、βカロテン、ビタミンC・E、葉酸など、栄養価が豊富で野菜の中でもトップクラスとなっております。
◎カルシウム --- 骨や歯の主要な構成成分
◎βカロテン、ビタミンC・E --- 抗酸化作用
◎ビタミンK --- カルシウムを骨に沈着させ骨の生成を促す
◎カリウム --- むくみの原因となる体内に溜まった余計な塩分の排出を促す
◎葉酸 --- 赤血球の生成を助ける、細胞の生産・再生を助け体の発育には重要な栄養素、妊婦さんや胎児に必要な栄養素
《食べ方》
苦味・エグ味は少なく癖がなく、サラダなどの生食、加熱しても甘みも出るためパスタや鍋に入れても美味しくいただけます。
その他、スムージーやケールチップスなど、バリエーション豊富ですので、ぜひお試しください!!
※80サイズDBでお届け致します。
※ご要望がございましたらご連絡くださいますようお願い申し上げます。
数多くあるケールの中で、フリル形状の葉が特徴的で、生食にも適した紫色のケールになります。
《栄養価》
カルシウム、βカロテン、ビタミンC・E、葉酸など、栄養価が豊富で野菜の中でもトップクラスとなっております。
◎カルシウム --- 骨や歯の主要な構成成分
◎βカロテン、ビタミンC・E --- 抗酸化作用
◎ビタミンK --- カルシウムを骨に沈着させ骨の生成を促す
◎カリウム --- むくみの原因となる体内に溜まった余計な塩分の排出を促す
◎葉酸 --- 赤血球の生成を助ける、細胞の生産・再生を助け体の発育には重要な栄養素、妊婦さんや胎児に必要な栄養素
《食べ方》
苦味・エグ味は少なく癖がなく、サラダなどの生食、加熱しても甘みも出るためパスタや鍋に入れても美味しくいただけます。
その他、スムージーやケールチップスなど、バリエーション豊富ですので、ぜひお試しください!!
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ケール #健康を食べよう #スーパーフード #健康野菜 #抗酸化作用
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