【水戸限定ご当地野菜】赤ネギ泥付き(2kg)

【水戸限定ご当地野菜】赤ネギ泥付き(2kg)

<こだわりポイント>
茨城、水戸、那珂川に出来るご当地野菜、赤ネギです。

・土 ひたちなか、那珂川の沖積土、赤土で作りました。
   有機質肥料を多めに作りました。
   土中の微生物、有用菌も活用しています。

・安心 エコファーマー認定を取得。
    農薬、化学肥料を
    減らしています。

・味  しんしん農園ネギは、味に自信があります。
    甘み、旨み、辛み全て整っております。
    赤ネギは、薬味でも美味しいですが、
    煮たり焼くと更に甘みが増します。

赤ネギは、とても柔らかく、葉まで食べられます。

<オススメの食べ方>
レシピ例

ネギの油炒め

ネギ本来の味・甘みが楽しめて、簡単に料理でき美味しいです。

作り方
1.ネギをぶつ切りにして、フライパンで”ごま油”で炒める。
2.”塩・コショウ”をさっさとふる。
3.ネギに少し焦げ目としんなりしてきたら、お皿に盛って出来上がり。

しんしん農園のネギは、これだけのシンプルな料理の方が、ネギ本来の味が楽しめます。

お客様より感想を頂きました

ぶつ切りにして塩をかけて焼いただけで、葱ステーキというほど甘くておいしかったです(30代女性)

茨城県限定の葱ときいて試しに購入しました。大きめに切ってコンソメと一緒に煮込んで食べました。
正直、おどろきました。葱がこんなに美味しいと初めて知りました。絶品です。(30代男性)

<保存方法>
常温。
土に埋めても良い。

<賞味期限>
泥付きネギですので、保存は良いです。
葉が黄色くなる前にお召し上がり下さい。


※ ネギの品種の特性上、やや細身でとても柔らかく葉まで食べられます。太めのネギではないことにご注意ください。また、赤みの具合は、時期、天候によっても変わることをご了承ください。
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