味
甘い！旨い！
新鮮！
コリッ！
ツルッ！
こだわり
釣り、定置網で水揚げしてすぐ墨だけ抜いてパックして発送します！産地の特徴
天然のミネラルたっぷりの大自然の恵みで育ったアオリイカ！海は日本海の中でも珍しく一年中、漁が出来る漁場！釣り人もおおく、穴場として県外からもよく来られてます！品種の特徴
アオリイカはイカの中でも高級カテゴリー！高級な海の幸を産地直送でお手頃な価格にてお届けできます！10月から小さめのアオリイカが釣れ始め11月にはかなり大きくなってます！
その変化を見るのも楽しみの一つです！
保存方法など
すぐ食べるなら冷蔵長く保管するなら冷凍です。
イカは冷凍をしても傷みが少ない魚介類です。ですが一度解凍したものはすぐ食べて下さい。
二度目の冷凍はご法度です！
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