きめ細かくなめらかでしっとりとした食感の里芋です。
サイズはバラバラですが極端に小さい芋は外しています。
里芋は新聞紙に包むかダンボールに入れるなどして保存してください。低温には弱いので冷蔵庫には入れないようにしてください。
＜栽培のこだわり＞
ミネラルの多い土にするため落葉堆肥等をたっぷりと入れて野菜が健康に育つ土作りをしています。里芋は水をたくさん欲しがる野菜です、畑の横を流れる沢からの綺麗な水を与えています。
＜産地の特徴＞
岡山北部の標高約400mに位置する畑で栽培しています。冬は冷え込みが激しく長い期間雪に覆われる地域です。
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サイズはバラバラですが極端に小さい芋は外しています。
里芋は新聞紙に包むかダンボールに入れるなどして保存してください。低温には弱いので冷蔵庫には入れないようにしてください。
＜栽培のこだわり＞
ミネラルの多い土にするため落葉堆肥等をたっぷりと入れて野菜が健康に育つ土作りをしています。里芋は水をたくさん欲しがる野菜です、畑の横を流れる沢からの綺麗な水を与えています。
＜産地の特徴＞
岡山北部の標高約400mに位置する畑で栽培しています。冬は冷え込みが激しく長い期間雪に覆われる地域です。
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