US春蒔五寸人参：固定種　

当園の土では黒田5寸などの味は強すぎます。F1種も含め30種以上の品種を作り決定した品種です。

軽石の多い土のため　F1種でも曲がりや二股が多くなります。
曲がりや二股などの混在品を取り除いていないものを無選別として販売しています。

今年は5月の以上高温で　軽石の多い当園の畑では　半部位が焼け死にました。そんな農地だから味、香りの強い人参が出来ます。

鮮度を保つため土つきで発送します。

じゃがいも　男爵　自家採取のため他の品種が混ざっていることがあります。全体的に小さめで５００円玉サイズからMサイズが多いです。

じゃがいもは　緑になっていなくても　光に当たっていたら毒を作ります。特に子供のいるご家族の方は注意してください。
冷蔵庫野菜室での保存をお勧めします。
当園の体験、修学旅行生たちによく　じゃがいもがおいしいといわれます。その時には　毒が作らせない暗室保管だからと感じています。

小さな芋はそのまま丸揚げ（洗った芋を常温の油に入れゆっくり加熱すると油はねがないです）や　カレーなどの煮込み料理に使ってみてください。切った物と切らない物　食感の違いもお楽しみください。

ぜひ　試してみてください。　

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