赤を超えた赤！「ティナズノーブル・ルバーブ」（生茎、１キロ）

★ルバーブの品種は数十種あるといわれていますが、「ティナズノーブル」の和訳は「（農園オーナーの）ティナが作出した高貴で品の良いルバーブ」という意味らしい。オーストラリア・シドニー近郊で栽培が盛んな品種です。

★気温数℃以上で１年中成長し、収穫可能な革命的新品種です。
　それ故、晩秋ギリギリまで冬期間はビニールトンネル内で保温栽培して、皆様にお届け！です。

★茎（葉柄）の下半分の果肉部はピンク、上部の果肉部は緑色が強くなる特性があります。

★ジャム加工すると色は暗赤色、味は甘味が強くでる甘味系ルバーブです。
茎の太さは1～３センチと太く、茎の表皮が硬めですからタルトに使用すると形が残りますから豪快感が漂います。

★生茎の長さは宅急便箱サイズに合わせて３０㎝長を基本に、３０㎝余の端材を一部入れています。また、太茎、細茎が混在します。

★農薬を使用しておりませんので、茎の表皮に虫食い痕等キズがある場合がありますg
その部分は削り取るか無視して使用してください。

★ルバーブの酸味を伴う美味しさと炭水化物、コレストロールがほんの僅か、カルシュウム、カリウム含有量、植物繊維豊富など健康効果に注目度アップ中！の野菜です。
一度ご賞味いただくととりこになること間違いなし！

★ルバーブはシベリアの凍土地帯が原産といわれ、牛糞堆肥、発酵鶏糞、バーク堆肥豊富なホカホカ土壌でよく育ち、化学肥料はどちらかというとを苦手なのが特性です。

★牛糞堆肥、発酵鶏糞ので栽培していますが、有機認証を取得しておらない関係上、「栽培方法」は慣行栽培表示しています。

★栽培規模の関係から、一度に大量受注は困難なので、販売期間を小刻みに設定させていただいております。
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