弊農園では、収穫後2・3日は常温で保管後、５℃にて冷蔵保存しております。冷蔵保存をすることで、甘みが増します。
商品は、注文を受けた後に冷蔵庫から段ボールに移しての発送となります。冷蔵庫と外気に温度差があるため少し湿りが発生いたしますが、お客様のお手元にて常温保存されますと解消いたします。商品に問題はありません。
出来る限りzero waste（主に脱プラスチック）を進めたいので簡易包装にて発送させて頂きます。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無肥料・無農薬で栽培しています。
マルチを使用しておりませんので、他の草に負けずに実をつけた生命力あるジャガイモです。肥料にて肥大化させておりませんので本来の甘みをご堪能下さい。
＜産地の特徴＞
兵庫県丹波市の中山間地域で土は粘土質。
水は源流域です。周りは山に囲まれています。
お豆とお米には粘土質が最高です。
無肥料の粘土質で作られる野菜はじっくり大きくなります。
商品説明をもっと見る
商品は、注文を受けた後に冷蔵庫から段ボールに移しての発送となります。冷蔵庫と外気に温度差があるため少し湿りが発生いたしますが、お客様のお手元にて常温保存されますと解消いたします。商品に問題はありません。
出来る限りzero waste（主に脱プラスチック）を進めたいので簡易包装にて発送させて頂きます。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無肥料・無農薬で栽培しています。
マルチを使用しておりませんので、他の草に負けずに実をつけた生命力あるジャガイモです。肥料にて肥大化させておりませんので本来の甘みをご堪能下さい。
＜産地の特徴＞
兵庫県丹波市の中山間地域で土は粘土質。
水は源流域です。周りは山に囲まれています。
お豆とお米には粘土質が最高です。
無肥料の粘土質で作られる野菜はじっくり大きくなります。
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