有機JAS認証の里芋です。
品種は市場で出回っている一般的な土垂（どだれ）です。粘りが強く、ねっとり系の里芋です。
里芋は煮物だけでなく、グラタンにしたり、揚げたり、里芋もちにしたりと意外とバリエーション豊かな野菜です。
皆様もいろんなレシピをお試し下さい。

有機の里、市島ですくすく育った旬の里芋を是非、ご賞味下さい。
※里芋1.9kgを60サイズの段ボールに入れて発送致します☆
※新聞紙に包み、直射日光に当たらない風通しの良い場所で保存してください。

◇ 農の学校とは ◇
農の学校は40年以上有機農業の歴史がある丹波市市島町で開校した
全国初の有機農業を学べる全日制の学校です。
雨の日も暑い日も学生が毎日畑に来て管理を行い収穫した野菜たち。収穫、選別、袋詰めまで学生が最後まで行います。

◇ 栽培のこだわり ◇
有機JAS認証取得の安全な野菜をお届けします。
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らない自然本来の力を活かした栽培方法を進めています。

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