活サザエ（大）1kg ＋ ニナ貝 1kg セット

サザエ収穫量"全国2位"の山口県より、人気商品の【サザエ(大)とニナ貝】をクール宅急便にて生きたままお届けいたします。

全て日本海で素潜りにて獲れた天然品です。

サザエ(大)が8個、ニナ貝は50〜60個、それぞれ1kg以上、合わせて2kgのセット内容となります。

サザエは身が大きいのでつぼ焼きはもちろん、お刺身にも適したサイズです。
大サイズのサザエは食べ応えを存分にご堪能いただける1番人気のサイズです。

ニナ貝は、現在平良丸で最も売れている貝になります。
食べ方は、シンプルに塩茹でがオススメです。
またその際に出た出汁は、お味噌を溶かして味噌汁としてお召し上がりいただける他、炊き込みご飯にもご利用可能です。

ニナ貝を茹でた時に出る旨味は、他のどの貝よりも美味で磯の香りが抜群ですので、是非、身だけでなく煮汁もご活用されてみてください。

平良丸一押しのセットです！


【セット内容】
・サザエ（大）× 1kg （約7〜9cmを8個）
・ニナ貝 × 1kg （50～60個）


【消費期限】
到着日含めて冷蔵で2日（刺身・つぼ焼き共に）
ただし、サザエの肝を生で食べる場合は到着日のみ。
火を通す場合、肝は2日間までOK。
長期保存する場合は殻から中身を出して、
肝を外し、身の部分だけを冷凍保存してください。
またニナ貝は生食不可の為、必ず火を通してお召し上がりください。


【配送について】
クロネコヤマトのクール宅急便(80サイズ)にてお届けいたします。
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